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Comer al aire libre en Bosque Gourmet, el nuevo hot spot de Presidente InterContinental

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El hotel Presidente InterContinental es un emblema de la Ciudad de México que desde hace décadas se distingue como uno de los mejores.

Klever Tee Time / Redacción

No sólo por su increíble locación que da vistas extraordinarias al Bosque de Chapultepec, sino por su servicio y claro, los restaurantes que han marcado un antes y después en la gastronomía mexicana y que siempre están en constante renovación para mantenerse al tanto de la tendencia.

Caminar por sus pasillos es tener la oportunidad de comer en The Palm, Chapulin, Au Pied de Cochon y más, enfrentándote a un abaníco de posibilidades donde cada elección es una garantía de que comerás mejor de lo que imaginas.

Sin embargo, la arquitectura del hotel no es la más adecuada para esta época de contingencia, por lo que después de muchos meses de planeación, han logrado crear el nuevo espacio culinario Pop Up Bosque Gourmet.

Con 760 metros cuadrados y un aforo para 120 personas distribuido en mesas de 2, 4 y 6 personas, Bosque Gourmet ofrece a sus visitantes un amplio espacio con distanciamiento social, además de aplicar estrictos protocolos de seguridad e higiene en un ambiente relajado, fresco y divertido.

Los Chefs Mauro Chiecchio de Alfredo di Roma, Josefina López Méndez de Chapulín, Frederic Lobjois de Au Pied de Cochon, Jose Luis Sánchez Ronquillo de The Palm, y Stephane Thomas de Café Urbano, prepararán los platillos más aclamados de sus respectivos restaurantes, los cuales han posicionado al hotel como un centro gastronómico favorito para los paladares más exigentes.

Tal vez nació de la emergencia, pero Bosque Gourmet es una experiencia que todos esperábamos desde hace mucho. Un lugar al aíre libre donde puedes relajarte, llevar a tu mascota (¡es pet friendly!) y probar platillos emblemáticos del grupo como los tacos de lechón de Chapulín, la hamburguesa clásica de 400 gramos de The Palm, el confit de pierna de pato de Au Pied de Cochon en la misma visita.

Además, también puedes comer y seguir la sobremesa porque Bosque Gourmet también cuenta con un lounge bar en donde DJ Cool amenizará el espacio de jueves a sábado de 4:00pm a 10:00pm, y donde se podrá disfrutar de una extensa carta de coctelería a base de Gin y otras bebidas de vanguardia.

Bosque Gourmet estará abierto durante los meses de abril y mayo, de miércoles a sábado de 1:00pm a 11:00pm y los domingos de 1:00pm a 7:00pm. No te quedes sin vivir esta lujosa experiencia.

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